sábado, 18 de junio de 2016

Mini Pizzas

Ingredientes para 12 entrantes

minipizza

  • 1 taza y media de salsa marinara
  • 1/3 de taza de queso parmesano
  • 1 cucharadita de pimienta
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de orégano
  • 250 gramos de queso mozzarella
  • Tortas de pan de las que se usan para hacer fajitas

Si te gusta la pizza y la comida italiana estás de suerte, ya que estos aperitivos te van a encantar, son más rápidos de cocinar que una pizza normal y el resultado es impresionante, una forma diferente de comer pizza, a qué esperas para prepararlos?

Receta de las Mini Pizzas

Precalienta el horno a 240º

Engrasa ligeramente un molde para muffins adecuado como el que se observa en el vídeo con un poco de aceite o spray especial antiadherente

Con una lata vacía del tamaño adecuado corta pequeños círculos de pan de fajitas haciendo presión y girando la lata sobre el pan

Coloca cada uno de los panes encima de todos los huecos del molde para muffins y presiona el pan hacia el fondo

Mezcla la salsa marinara, el queso parmesano, la sal, la pimienta y el orégano hasta que se junten bien los ingredientes

Vierte por encima una cucharadita de la salsa anterior y una cucharadita de queso mozzarella

Cubre con rodajitas de pepperoni

Coloca en el horno y hornea durante 10 a 12 minutos o hasta que el queso se haya derretido

Servir en la mesa

Disfrutar de este delicioso manjar!

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martes, 26 de abril de 2016

Copas de salchichas calabacines y queso

Ingredientes para 36 entrantes

Cubitos salchichas calabacin queso

  • 36 envoltorios cuadrados de Wonton que podrás encontrar en cualquier tienda de productos orientales o grandes superficies
  • 1 taza de queso riccota
  • 1 calabacín cortado en finas rodajas
  • 6 salchichas cocidas troceadas en cubitos
  • 1 taza de queso mozzarella
  • 1taza de salsa marinara
Si buscas unos aperitivos fáciles que estén riquísimos, sean muy sencillos de cocinar y muy rápido te recomendamos que leas esta receta, te va a impresionar lo buenos que están y el resultado tan vistoso que tienen.

Receta de las copas de salchichas calabacín y queso


Precalienta el horno a 180º

En un molde de horno para muffins coloca una capa de envoltura de Wonton

Introduce una pequeña cantidad de queso ricotta

Tapa con otra capa de envoltura de Wonton

Introduce por encima una cucharadita de salsa marinara

Coloca encima una rodaja de calabacín

Vuelve a tapar con otra envoltura de Wonton

Coloca por encima trocitos de salchichas cocidas

Espolvorea un poco de queso mozzarella

Lleva la bandeja al horno a 190º durante 15 a 20 minutos hasta que estén dorados

Espolvorea con perejil fresco o albahaca

A disfrutar!

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miércoles, 13 de abril de 2016

Champiñones rellenos de crema de ajo y parmesano

Ingredientes para 15 entrantes

Champinones rellenos de crema de ajo y parmesano

  • 15 champiñones
  • 2 cucharadas de ajo picado
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de pimienta negra recién molida
  • 250 gramos de crema de queso
  • 1/4 de taza de pan rallado
  • 2  cucharadas de perejil picado
Esta es una de las recetas de entrantes más fáciles de hacer en nuestra cocina y además es de las más deliciosas y de las más baratas, no dejes de probar esta receta, estamos seguros de que te va a encantar.

Receta de los champiñones de crema de ajo y parmesano


Precalienta el horno a 180º

Corta cada uno de los troncos de los champiñones, reserva las cabezas para rellenarlas después

Pica los troncos anteriores muy finamente

Calienta en una sartén aceite de oliva a fuego medio

Fríe los troncos picados junto con el ajo, la sal y la pimienta durante unos 8 minutos, revolviendo constantemente y teniendo mucho cuidado de no quemar el ajo

En un bol incorpora la mezcla anterior, la crema de queso, el pan rallado, la mitad del queso parmesano, el perejil, un poco de sal y un poco de pimienta

Mezcla hasta que esté todo bien combinado

Rellena las cabezas de las setas que habías reservado anteriormente con la mezcla anterior

Espolvorea con un poco de queso parmesano

Colócalas sobre una bandeja de horno

Hornea durante 20 minutos

Emplata y disfruta de estos deliciosos bocados!

 

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lunes, 4 de abril de 2016

Copas de avena y yogurt

Ingredientes para 6 personas

Copas de avena y yogurt

  • 1/4 de taza de puré de manzana o puré de platano
  • 1/2 cucharadita de canela
  • 1/4 de taza de miel
  • 1/4 de taza de copos de avena
  • 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1/4 de cucharadita de sal
  • 1 yogurt del sabor que más nos guste
Entre todas nuestras recetas de entrantes de Tasty esta es una de las más especiales debido a su facilidad de elaboración y a lo exquisitos que están, cocínalos ahora mismo y no te arrepentirás, no pararás de hacerlos una y otra vez para tus amigos, para tus invitados o para ti mismo.

Receta de las copas de avena y yogur de Tasty

Engrasa con aceite o mantequilla y harina un molde metálico para magdalenas o muffins

En un bol bate el puré de manzana o el puré de plátano, la miel y el extracto de vainilla

En otro recipiente aparte mezcla todos los ingredientes restantes

Combina las dos mezclas hasta obtener una mezcla uniforme 

Añade una porción de esta mezcla a los moldes de los muffins apretando contra las paredes

Puede parecer un poco quebradiza la masa pero tendrá solución

Coloca la bandeja en la nevera durante una hora como mínimo

Precalienta el horno a 165º

Saca la bandeja de la nevera y presiona de nuevo la mezcla contra el fondo y las paredes

Introduce la bandeja en el horno y hornea durante 12 minutos

Saca del horno y presiona nuevamente los moldes con la ayuda de una cuchara

Deja enfriar los moldes durante al menos 20 minutos para evitar que se rompan a darles la vuelta

Vierte con una cuchara una buena cantidad de yogurt del sabor que más te guste

Decora con moras, frambuesas, mermelada, hojitas de menta,  cacao en polvo, ralladura de limón, etc..

A disfrutar de estos deliciosos entrantes dulces, que aproveche!

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sábado, 26 de marzo de 2016

Bocaditos de crema de coco de Tasty

Ingredientes para 6 personas

Para el relleno de la crema

Bocaditos de crema de coco de Tasty

  • 2 tazas de crema de leche
  • 5 yemas de huevo
  • 1/3 de taza de maicena
  • 1 taza de leche de coco
  • 3/4 de taza de azúcar
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 taza de copos de coco

Para la cobertura

  • 1/2 taza de agua
  • 1/2 taza de leche de coco
  • 1/2 taza de mantequilla sin sal
  • 1 taza de leche de coco
  • 1 taza de harina
  • 4 huevos
  • Otro huevo extra para el batido de huevo
Te aconsejamos cocinar estos riquísimos aperitivos dulces de crema de coco que nos propone Tasty, porque no solo podemos cocinar entrantes salados, también podemos impresionar a nuestros invitados, o a nosotros mismos con estas elaboraciones dulces.

Receta de los bocaditos de crema de coco de Tasty

Preparación de la crema

Mezcla las yemas de huevo y la leche de coco y pon a calentar en una olla a fuego medio

Una vez que estén mezclados añade el azúcar y la maicena revolviendo constantemente hasta que la mezcla espese y hierva

Retira del fuego

Mezcla con el extracto de vainilla y los copos de coco

Cubre con papel film y llévalo a la nevera a refrigerar durante un par de horas

Preparación de la cobertura

Precalienta el horno a 220º

En una olla añade la mantequilla, la leche de coco, la sal y el agua y calienta a fuego medio

Una vez que la mantequilla se derrita lleva la mezcla a ebullición

Cuando comience a hervir reduce un poco el fuego y añade la harina, con una cuchara de madera mezcla bien para incorporar toda la harina

Continúa revolviendo hasta que la masa se separe de los lados y forme una fina película en el fondo de la olla (aproximadamente unos 3 minutos)

Retira toda la mezcla del fuego y añádela a un tazón grande para mezclar

Deja enfriar

Añade los huevos de uno en uno asegurándose de que cada uno quede bien mezclado con la elaboración anterior

Incorpora la mezcla a una manga pastelera

Coloca papel especial de horno sobre una placa de horno y forma pequeñas bolitas de esta pasta con la manga pastelera encima del papel de forma que queden bien distribuídos y no se peguen unos a otros

Cepilla las bolitas con huevo batido e introduce en el horno previamente calentado durante unos 15 minutos

Una vez transcurridos los 15 minutos reducir la temperatura del horno a 175º y hornear durante otros 15 minutos

Retira del horno las bolitas

Con la punta de un cuchillo corta pequeñas cruces en la base de las bolitas

Deja enfriar

Dulces de crema de coco

Justo antes de servir o un par de horas antes rellena las bolitas con la crema anteriormente preparada introduciéndola por la cruz que antes hemos cortado.

Espolvorea de azúcar en polvo y a disfrutar!

Bolitas de coco

Fuente original: Tasty

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lunes, 21 de marzo de 2016

Tots de brócoli de tasty

Ingredientes para 6 personas

Entrantes de brocoli de tasty

  • 12 piezas de brócoli cortadas en pequeños ramilletes
  • 2 dientes de ajo finamente picados
  • 1/2 taza de cebollín picado en rodas muy finas
  • 1 huevo batido
  • 2/3 de taza de queso cheddar rallado
  • sal y pimienta
  • 2/3 de taza de pan rallado

 

Tasty nos vuelve a sorprender con una de sus magníficas y vistosas recetas que podrás hacer con ingredientes de forma muy sencilla y rápida, lee la receta del entrante, mira el vídeo y ya no tendrás excusa para preparar estos deliciosos entrantes fáciles.

Receta de los tots de brócoli de Tasty

Llena una olla mediana con agua y caliéntala hasta que hierva

Añade sal al agua de la olla

Introduce el brócoli en el agua hirviendo durante 2 minutos

Escurre y pica finamente el brócoli una vez cocido

En un bol agrega el brócoli picado, el cebollín, el ajo picado, el queso cheddar, el huevo y el pan rallado

Mezclar

Opcional: Puedes incorporar a la mezcla un poco de salsa al gusto

Enfriar en la nevera de 10 a 15 minutos

Coloca papel antiadherente en una bandeja para horno y coloca pequeñas porciones de la mezcla anterior en forma de pequeños cilindros

Hornea durante 8 a 9 minutos

Voltear y volver a hornear durante otros 8 o 9 minutos hasta que estén doraditos

A disfrutar de uno de los entrantes originales más fáciles que existen!

Fuente original: Tasty

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lunes, 15 de febrero de 2016

Copas de bacon, quesos y huevos de Tasty

Ingredientes para 6 personas

Copas de bacon queso y huevos de Tasty

  • 3 rebanadas grandes de pan de molde
  • 6 tiras de bacon ahumado
  • 1 paquete de queso para fundir en tiras
  • 6 huevos bien frescos
  • Sal
  • Orégano
  • Cebollino fresco bien picado

 

Si un día te levantas sin muchas ganas de cocinar pero a la vez tienes ganas de comer algo rico y sabroso te recomendamos este delicioso aperitivo hecho con huevos, tiras de bacon, queso y pan de molde, en pocos minutos tendrás preparadas estas delicias en tu mesa que nos propone Tasty.

Receta de las copas de bacon, queso y huevos de Tasty

Coloca las rebanadas de pan de molde en una superficie plana y con la ayuda de un vaso presiona por el borde para sacar rebanadas circulares

Corta estas rebanadas en el fondo de un molde de horno del que se usa para hacer las magdalenas, como se puede apreciar en el vídeo

Coloca las tiras de bacon en las paredes de cada hueco

Introduce un puñado de queso de fundir en tiras en cada copa

Casca cada huevo e introducelo en cada copa

Espolvorea por encima con sal y orégano

Lleva al horno previamente calentado a una temperatura de 200º durante 15 minutos

A Saca del horno y espolvorea con el cebollino fresco picadito muy fino

Disfruta de estos deliciosos bocados!

Fuente original: Youtube

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martes, 12 de enero de 2016

Brochetas de queso y salmón ahumado

Ingredientes para 4 personas

Brochetas de queso y salmon ahumado

  • 2 rodajas de piña en conserva, sin azúcar
  • 6 lonchas de salmón ahumado
  • 200 gr de queso fresco
  • 2 kiwis
  • 12 fresas

 

Las brochetas  de queso y salmón ahumado son uno de los bocados más deliciosos y apetecibles que existen, son muy fáciles de hacer por lo tanto no tienes excusa para preparar estos entrantes fríos en cualquier ocasión que se lo merezca, y con unos ingredientes fáciles y baratos.

Receta de las brochetas de queso y salmón ahumado

Parte las rodajas de piña en 12 porciones iguales

Corta el salmón de forma que puedas envolver con él los trozos de queso, cortados en dados

Pela los kiwis y trocéalos en 16 porciones iguales

Lava las fresas, desecha las partes verdes y déjalas enteras

Inserta los ingredientes en las brochetas, preferiblemente largas y de bambú, combinándolos al gusto, según sus colores

Rellena cada tomate con una cantidad igual de esta mezcla, y adórnalo con una ramita diminuta de perejil

Empieza y termina con unas buenas fresas

A disfrutar!

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