Copas de avena y yogurt

Ingredientes para 6 personas

• 1/4 de taza de puré de manzana o puré de platano
• 1/2 cucharadita de canela
• 1/4 de taza de miel
• 1/4 de taza de copos de avena
• 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
• 1/4 de cucharadita de sal
• 1 yogurt del sabor que más nos guste

Entre todas nuestras recetas de entrantes de Tasty esta es una de las más especiales debido a su facilidad de elaboración y a lo exquisitos que están, cocínalos ahora mismo y no te arrepentirás, no pararás de hacerlos una y otra vez para tus amigos, para tus invitados o para ti mismo.

Receta de las copas de avena y yogur de Tasty

Engrasa con aceite o mantequilla y harina un molde metálico para magdalenas o muffins

En un bol bate el puré de manzana o el puré de plátano, la miel y el extracto de vainilla

En otro recipiente aparte mezcla todos los ingredientes restantes

Combina las dos mezclas hasta obtener una mezcla uniforme 

Añade una porción de esta mezcla a los moldes de los muffins apretando contra las paredes

Puede parecer un poco quebradiza la masa pero tendrá solución

Coloca la bandeja en la nevera durante una hora como mínimo

Precalienta el horno a 165º

Saca la bandeja de la nevera y presiona de nuevo la mezcla contra el fondo y las paredes

Introduce la bandeja en el horno y hornea durante 12 minutos

Saca del horno y presiona nuevamente los moldes con la ayuda de una cuchara

Deja enfriar los moldes durante al menos 20 minutos para evitar que se rompan a darles la vuelta

Vierte con una cuchara una buena cantidad de yogurt del sabor que más te guste

Decora con moras, frambuesas, mermelada, hojitas de menta,  cacao en polvo, ralladura de limón, etc..

A disfrutar de estos deliciosos entrantes dulces, que aproveche!

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